もう一週間近くたっちゃったけど、 先週の日曜日、 エッグベネディクトを作って、 妻と美味しく食べました。イングリッシュマフィンに焼いたハムをのせて、 その上にポーチドエッグ。 卵黄ととかしバターで作ったオランデーズソースをかけまくって。オランデ…