うさみ日記

東京都日野市からまいりました宇佐見直人です。ITとかマーケとかの話や、勉強した話なんかをするよ。

2017-09-20から1日間の記事一覧

キャンプに行ってグラム89円の豚肉のかたまりを真空調理したらおいしかったのよー。という話。

キャンプに行ったら、何を食うか。 まあたぶん何食ってもうまく感じるからなんでもいいんだけど。 ある日100グラム89円の豚ロース肉を見て、 真空調理に挑戦したくなってしまったのである。 材料 豚かたまり肉 500gくらい 塩 20gくらい(小さじ4杯) オリー…