花見で雨が降るとか、入園式に雪が降るとか

4月4日に井の頭公園で花見をやった。
さみかった。
朝イチはなんか人出が少ないなーと思ったけど、
結局足の踏み場もないくらいな感じになった。

2011年の4月、地震があった翌4月にも井の頭公園に行ったけど、
人は少なかったし、シートをひいてる人なんてほとんどいなかった。

そう思うとだんだん戻ってきたことが嬉しくもあり、
いやこれ戻ったんじゃねーぜ変わってるんだぜ地震を忘れちゃなんねーぜ。
という気持ちが起こったりもした。

人生の目的は幸せになること、
というのがダライ・ラマ14世の言葉にあったけど、
毎年花見ができるなんてのはだいぶ幸せだと思う。
きれいな花ときれいな笑顔が見られて幸せになれるので。

長男が二年制の幼稚園に入園しました。
園児です。
園長先生とか近くの小学校とか、
子供たちの注目を集めるためにいろんな小道具を使ってて
さすがだなーすげーなーと思った。

年長さんたちも式に出てくれたのだけど、
一年間の経験によりちょっと大人というか、
落ち着きが（新人よりは）あるのがかっこよかった。
息子よ一年後にあんな感じになってくれ。

集中力のない人に注目されるには、
大声を出すだけではだめで、
「注目されるなにか」がないといかん。
どんなプレゼンの達人でもアレは手こずると思う。

「平日のお弁当分のおかずを週末に作って冷凍しておき
　平日の朝にチンして弁当をしたくする」
という生活を初めてはやウン年。

我が家では「べんおか」と言えば自作のお弁当用冷凍食品を指す、
というくらいにポピュラーになった。

で、むすこが4月後半くらいからおべんとうを持っていくらしいので、
自分用のついでにおかずを仕込んでいます。
いまのところミートボールと野菜の肉巻きが冷凍庫に入っている。
ポイントは食べやすいこと。

むすこはアスパラが好きだから、
今度アスパラベーコンも作ってみようかと思う。
あとなんだろうなー。
野菜物もっと充実させよう。

相変わらず土日は外食でなければなるべく自分で作るようにしている。
かんたんなものばっかりだけど。
春だからって菜の花とか新たまねぎとかそらまめとかアスパラを使ってみるあたり、
以前よりも季節を意識するようになったのかなーと思う。

昔は野菜はなんでも薄く切ってオーブントースターで焼けばおいしい、
あるいはスキレットで焼けばおいしい、という
「火を覚えた原始人の毛が抜けたくらい（毛が生えると余計原始っぽくなるので）」
な感じだったのが、
ちょっとニンゲンっぽくなってきたなーと思う。

ちなみに先日のアスパラの茹で方は、
たっぷりお湯にオリーブオイル少々と塩たっぷりめで30秒茹で自然放置。
ゆだり切った感じじゃなくて、サクサクポリポリで好き。
たっぷりお湯は栄養が抜ける、という人もいるので、
今度フライパンでも試してみようと思う。

素材とか味付けも大事だけど、
どうやって加熱するかって大事だと最近思う。
料理が趣味ってのはほんと楽しいな。
みんな料理すればいいのに、と思う。